1、狗尾草虾通常被称为皮皮虾。
2、虾皮皮生活在热带、亚热带海域,其肉质含水分较多,主要是因为其鲜美、嫩滑、清淡、柔软,具有一定诱人的鲜味,一些特殊的氨基酸呈现出一定的鲜味。
3、每年春天产卵季节吃味道更好。
【资料图】
4、虾脑或者脂肪膏味道特别好。
5、多壳少肉更重要的是满足食物的口感,不是说营养特别丰富。
6、蛋白质含量可达20%,但脂肪含量只有0.7%,是非常好的蛋白质来源。
7、其他营养成分如钙、磷等也很丰富,成分也很合理,有利于人体消化吸收。
8、蛋白质中所含的氨基酸也是人体必需的氨基酸,含量非常高,是非常好的人体滋补品。
9、没有副作用,比如补肉,可能会增加很多脂肪或者胆固醇,但是如果用皮皮虾补充蛋白质,就没那么多顾虑了。
10、吃多了也没关系。
11、在中医中,也被认为有壮阳作用。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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