汤在变暖和充满,但并不是每个人都有时间准备复杂的食谱。
如果您急于要为全家人制作营养汤,请尝试以下简单的配方来制作三成分的番茄汤!汤可以在不到一小时的时间内制成,您只需要西红柿,韭菜和有机鸡汤等主要食材。
(资料图片)
这个食谱可能很简单,但这并不意味着它没有营养。
多吃西红柿的原因
新鲜番茄是多汁的超级食品,具有以下健康益处:
他们富含维生素
一个番茄提供的每日建议维生素C最低量的40%。番茄还含有维生素A,可促进眼睛,免疫和皮肤健康。超级食物还含有促进骨骼健康的维生素K和钾,钾是心脏功能,肌肉收缩以及维持健康的血压和体液平衡的重要营养素。
西红柿有助于促进眼睛健康
它们含有抗氧化番茄红素,一种对您的视力有益的营养素。此外,西红柿既含有叶黄素又含有β-胡萝卜素,有助于维持视力,并有助于预防眼部疾病,例如白内障和黄斑。
西红柿有益于心脏健康
番茄红素使西红柿呈 红色。研究表明,与服用番茄红素补充剂相比,食用番茄和以番茄为基础的产品可提供更多的心脏健康益处。
研究还表明,血液中番茄红素水平较高与代谢综合征患者的死亡率降低有关,代谢综合征患者是增加患糖尿病,心脏病和中风风险的几种危险因素的名称。
他们改善消化健康
所述 农业部(USDA)的报告,一个大的番茄中含有的流体6盎司和1.5克的纤维。西红柿中的液体和膳食纤维可以帮助促进消化健康,尤其是在您经常患有便秘的情况下。
但是,煮熟的西红柿中的酸度可能在某些人中引发或加剧酸倒流和消化不良。
最新资讯